ميغان ماركل تقدم كتابا عن الطهي في مركز إسلامي (شاهد)

قدمت ميجان ماركل، دوقة ساسكس وزوجة حفيد ملكة بريطانيا، دعمها لكتاب طهي جديد يهدف للمساعدة في تمويل مشروع طهي في أعقاب كارثة حريق برج جرينفيل، التي وقعت في لندن، وأودت بحياة 71 شخصا.

وتأسس مشروع (مجتمع الحب) الصيف الماضي على يد مجموعة من النساء يبحثن عن مكان لإعداد وجبات طازجة لأسرهن وأصدقائهن، بعد الحريق الذي أتى على مبنى الإسكان الاجتماعي المكون من 24 طابقا في غرب لندن.

وسيستخدم الكتاب الجديد "معا: كتابنا للطهي" (توجذر: أور كوميونيتي كوك بوك) في توسيع نطاق المشروع. ويضم الكتاب 50 وصفة من مختلف مستخدمي المطبخ المشترك لمركز المنار للتراث الثقافي الإسلامي.

وكتبت ميجان، التي زارت المطبخ للمرة الأولى في يناير/ كانون الثاني، وقامت بعدة زيارات خاصة بعد ذلك، في مقدمة الكتاب: "شعرت على الفور بأنني مرتبطة بهذا المطبخ المجتمعي.. إنه مكان تضحك فيه النساء وتحزن وتبكي وتطهو معا".

وتابعت: "تمازج الهويات الثقافية تحت سقف واحد يخلق مساحة للشعور بالحياة الطبيعية.. في أبسط صورها بالحاجة العالمية للتواصل والتراحم والود من خلال الطعام في السراء والضراء.. وهو شعور نتفهمه جميعا".

ومساندة ميجان للمشروع هي أول نشاط فردي لها منذ أن انضمت للعائلة المالكة بزواجها من الأمير هاري حفيد الملكة إليزابيث في مايو أيار.