الكلمة المفتاحية/ بروتينات

"نوبل الكيمياء" لثلاثة باحثين عن أعمالهم بشأن تركيبة البروتينات والتنبؤ ببنيتها

تقديرا لأبحاثهم حول تركيبة البروتينات، حصل أمريكيان وبريطاني على جائزة نوبل للكيمياء لعام 2024..

09-Oct-24 01:52 PM

دراسة: الأنظمة الغذائية الشعبية قد تسبب أمراضا قاتلة

قالت مجلة "سيل ميتابوليزيم" العلمية، إن دراسة كشفت أن تناول الأشخاص أغذية عالية البروتين خلال منتصف العمر، هم اكثر عرضة لمرض السرطان من أؤلئك الذين يتناولون كميات أقل.

15-Dec-21 06:31 PM

6 علامات مفاجئة تدل على تناولك كميات مفرطة من البروتينات

نشرت مجلة "فاميلي سيركل" الأمريكية تقريرا، سلطت من خلاله الضوء على البروتين الذي يعدّ من المغذيات ذات الأهمية الكبرى، حيث يوفر الطاقة، ويساعد على بناء العضلات، ويحفز عملية الأيض، فضلا عن أنه يمد الإنسان بإحساس بالشبع.

18-Jun-18 05:10 AM

الجمع بين هذه الأطعمة قد يؤدي لحدوث ضرر صحي

عند استهلاكك لبعض الأطعمة، فإنه من الحكمة أن تتبع بعض القواعد؛ لتجنب أي عادات سيئة قد تضر بصحتك، فهناك أنواع من الأطعمة لا تتماشى معا، فعلى الأغلب مزج بعض أنواع الأطعمة قد يؤدي إلى نتائج مضرة بالجهاز الهضمي على وجه التحديد.

07-Feb-18 07:22 AM

ترك الحليب يفقدك فوائد كثيرة.. تعرف على بدائله النباتية

يعاني بعض الأشخاص من حالة مرضية تسمى "عدم تحمل اللاكتوز"، ويكون المصاب بها غير قادر على هضم اللاكتوز وهو سكر موجود في الحليب وبكمية أقل في منتجات الألبان..

01-Feb-18 08:48 AM

هذا ما سيحصل لجسمك إن تناولت اللحوم فقط (شاهد)

نشر موقع "إندي 100" تقريرا للصحافية ميمي لوندر، تقول فيه إن عدد الناس الذين يقررون التخلي عن تناول اللحوم والتحول إلى نباتيين ازداد هذا العام، وتساءلت: "ماذا لو قررت ان ترفض الحياة النباتية، وقررت أن تكون آكلا للحوم فقط؟"..

06-Jan-18 12:43 PM