هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookie
يبدو الأمر غريبا لكنه أصبح رسميا.. الصراصير المنزليةُ واليرقات وديدان القمحِ والجراد المهاجر ضمن أطعمة الأوروبيين بعد السماح لهم بأكل الحشرات.. ما القصة؟
اخترعت شابتان نمساويتان جهازا يحول الديدان منتجات غذائية مختلفة، كخيار أكثر استدامة ومراعاة للبيئة من اللحوم، وذلك للمساهمة في الحفاظ على كوكب الأرض.
دخل الذباب والديدان والصراصير قائمة طعام منظري السياسات الأوروبية فهل يجد طريقه إلى سلسلة الغذاء العالمي بعد أن خلص بحث أجري لصالح المفوضية الأوروبية أنها يمكن أن تكون بدائل للدجاج ولحوم الأبقار والخنازير مغذية وآمنة بل وصديقة للبيئة أيضا.