تعرف على الزيوت الأكثر فائدة والأفضل لطهو الطعام

تتباين اختيارات الأشخاص في ما يتعلق بالزيوت المستخدمة في طهو الطعام، والتي قد تكون مشتقة من البذور أو الزيتون أو الأفوكادو، إلا أن فوائد بعضها قد تكون أكبر من الأخرى..

هذه طرق الطهي الصحية لزيادة فوائد القيمة الغذائية

يؤدي اختيار طريقة طهي غير صحية لحدوث ضرر على صحة الإنسان، رغم ما تحتويه الخضروات واللحوم من عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان، من فيتامينات وألياف ومعادن وغيرها..

تعرف على الأطعمة التي يحبذ عدم وضعها في الميكروويف

نشرت صحيفة "الكونفدنسيال" الإسبانية تقريرا، تحدثت فيه عن الأطعمة التي يحبذ عدم وضعها في الميكروويف لأسباب عديدة.

دراسة: قردة الشمبانزي لديها قدرات عقلية تمكنها من الطهو

قال علماء إن قردة الشمبانزي يمكنها أن تفهم معنى الطهو وهي مستعدة لتأجيل التهامها للطعام النيء حتى تقوم بطهوه وإعداده..